广州机场空运现开通海鲜货物空运特色服务
食物金字塔上的均衡饮食包括海鲜水产等,由此可以看出海鲜水产等食物可以提供人体所需的必要的营养物质。鲜活海鲜水产等食物内富含蛋白质和维生素等营养物质可以被人体直接吸收。鲜活的海鲜水产品营养价值最高,同时新鲜的海鲜产品也是最美味的,但新鲜的海鲜水产对运输时效和物流运输条件非常高。
第二种海鲜是冷冻海鲜。主要是冷藏低温后的新鲜海鲜,锁定海鲜的原始营养和新鲜度。然而,经过长时间的低温冷藏后,部分营养仍会流失。第三种海鲜产品是干海鲜,通常被称为干货,一般来说,海鲜经过长时间的风干和包装后,可能会改变其原有的口味和味道,但海鲜本身的营养仍然存在。
鲜活海鲜、冷冻海鲜和海鲜干货这三类海鲜的运输和包装也有所不同,其中对鲜活海鲜运输条件要求最高。为了保证海鲜新鲜度和营养建议使用机场空运方式进行运输。机场空运海鲜要做好包装和运输时间管理,以大闸蟹空运为例:
1、大闸蟹空运包装不能出现水分漏出、渗透等情况,需要做好防渗水工作。
2、大闸蟹空运建议使用泡沫箱包装,可以防渗水也能够提供一个稳定温度环境。
3、大闸蟹空运时在泡沫箱侧面打开若干个小口,使得箱内空气供给。
4、大闸蟹空运运输时间控制在24小时内,建议当天发货当天送达
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